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バロちんのチワ〜〜っ!

気まぐれチワワと気ままな私の 主に花のブログ
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パンプキンプリン作りました~

パンプキンプリン 久しぶりに作りましたょすき

ほんと めったにしないですが・・・


たま~に食べたくなるのです



作ってる様子まとめました


スイーツ超初級編です~


バロンの元気ハツラツ日記

一応レシピ

   かぼちゃ350グラム(種と皮除く)・・・だいたい1/4個かな レンジでチン 

   グラニュー糖70gくらい もっと少なくてもいい(かなり甘いめ)と牛乳160cc鍋に入れ弱火

   で砂糖溶かす ミキサーにかぼちゃ、 生クリーム160cc、卵黄1個と全卵2個まぜたのと、

   も入れミキサー あとザルでこす バニラエッセンスも 

       キャラメルソースはグラニュー糖120グラムと水15ccフライパンで 火にかけ まぜない 

   茶色くなったらまた水15ccジュッと入れバター塗った型に入れる 手で触って少し固まってたら

   プリン生地入れ オーブン140度 50分 冷めたら冷蔵庫で冷やす

   

   


   

久々なのでかぼちゃの種と皮 結構あって 読みがあまく100グラムくらい捨てたので250グラム


に・・・けどこのままでいてしまえ~ なのにおいしかったです






バロンの元気ハツラツ日記




バロンの元気ハツラツ日記



よかったら作ってみて下さいねぇ~


なんか料理ブログみたいで楽しかったすき


それなりがそれなりに~


何度もいいますが めったにスイーツ作りませんから・・・また忘れたころに・・・



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【 2011/06/06 (Mon) 】 パン お菓子 料理 | TB(0) | CM(0)
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プロフィール

ばろゆき

Author:ばろゆき
癒しのバロン う〜〜っ^^; 生意気 ワガママ 気まぐれお茶目なチワワとベランダガーデニングで癒されてます ジャンクガーデン目指してます
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